Sunday Lunch

Crema di CICERCHIA, topinambur, verza, fondo di cavolo
14€

Insalata di Baccalà, carote, quinoa, bieta
14€

CAPOCOLLO di verro 63.7°, cipollotto, mix di funghi
15€

BIX cerca la carbonara in Cina
17€

RISO ORO², zafferano Metelis, oro alimentare
17€

TAGLIOLINO, ragù di capriolo
18€

PUNTA DI PETTO, radicchio, zenzero, rosmarino
18€

RICCIOLA, radiocchio, mandorle
18€

ZUPPA ING
7€

H2O 2€
Servizio e coperto 2€